Natura ne oferă multe bogaţii si trebuie să ne bucurăm din plin de beneficiile ei; trebuiesă îi valorificăm resursele şi, în acelaşi timp să avem grijă de sănătatea şi de trupul nostru. Una din„bucuriile” primăverii este pătrunjelul. Această „verdeaţă sănătoasă” este foarte bogată în potasiu, cunoscut pentru proprietaţile sale de protector al inimii. O lingură de pătrunjel tocat acoperă 2\3 din necesarul zilnic de vitamina C.Carotenul conţinut are acţiune antialergică.

Scrie comentariu (0 Comentarii)